Daudzas mājsaimnieces domā, ka atvilktne zem cepeškrāsns ir paredzēta vecām cepešpannām un putekļainiem vākiem? Nekā nebija
Miljoniem cilvēku izmanto šo vietu nepareizi, lai gan tur ir paslēpta funkcija, par kuru instrukcijās klusē (precīzāk, raksta sīkā drukā). Ja ielūkotos jebkura dzīvokļa virtuvē, aina būtu vienāda: plīts apakšējā izvelkamā atvilktne ir piebāzta līdz augšai Tur tiek glabātas kēksu formas, pannas bez rokturiem, vecas avīzes vai maisiņi. Taču inženieri, kuri projektēja virtuves tehniku, ir neizpratnē. Viņi tajā bija paredzējuši pavisam citu darba mehāniku.
Galvenais noslēpums: tā nav noliktava, bet gan silta vietiņa
Šī nodalījuma īstais uzdevums ir sildīt ēdienu, nevis glabāt krāmus. Konstrukcija ir izveidota tā, ka siltums no strādājošas cepeškrāsns ceļas uz augšu, taču arī uz leju aizplūst ievērojams tā daudzums. Lai šis siltums neietu zudumā, atvilktnes iekšpuse bieži tiek veidota ar metāla apšuvumu. Tā uzkrāj temperatūru un darbojas kā termoss. Ielieciet tur šķīvi ar vakariņām, un tas neatdzisīs, kamēr jūs klājat galdu.
Taču šeit ir kāds āķis. Pirms priecāties un stiept turp katlus, ir jāieskatās instrukcijā. Ražotāji iedala atvilktnes trīs tipos:
1.Vienkārša atvilktne traukiem. Parasta kaste. Tur var glabāt jebko, taču tā neko nesildīs.
2.Atvilktne-sildītājs. Darbojas, izmantojot plīts atlikušo siltumu. Nekādu pogu un regulatoru nav – ieslēdzi cepeškrāsni, uzsildīji ēdienu.
3.Īsts sildītājs ar funkcijām. Atrodams dārgos modeļos. Tur var iestatīt temperatūru, atkausēt gaļu vai pat gatavot nelielā karstumā.
Ko var iesākt, ja ar modeli ir paveicies
Ja jums ir otrais vai trešais variants, šī atvilktne ietaupīs lērumu laika un naudas par elektrību. Lūk, ko iesaka darīt lietpratēji:
-Sildīt šķīvjus pirms pasniegšanas, lai karstais ēdiens tūlītēji neatdzistu.
-Turēt vakariņas siltas, ja viesi kavējas.
-Atkausēt produktus bez mikroviļņu krāsns.
-Kausēt šokolādi vai sviestu mīklai (galvenais – nepārkarsēt).
-Raudzēt rauga mīklu – tai ir nepieciešama vienmērīga, silta vide.
-Žāvēt ābolus, garšaugus vai sēnes, ja cepeškrāsns nupat ir darbojusies.
Ko atvilktnē nedrīkst likt nekad
Bet šeit sākas pats bīstamākais. Tāpēc, ka vairums cilvēku izmanto šo telpu kā bezdibeņa mucu un bāž tur lupatas. Darīt to ir bīstami, raksta avots. Kategoriski aizliegts apakšā glabāt:
-Virtuves dvieļus, virtuves cimdus, jebkādu audumu (kokvilna, lins, sintētika – uzliesmos vienā mirklī).
-Papīru, salvetes, kastes, receptes un grāmatas.
-Sērkociņus un šķiltavas.
-Produktus iepakojumos – makaronus, putraimus, konservus. No karstuma tie bojājas, bet bundžas var uziet gaisā.
Tāpēc skrieniet pārbaudīt savu plīti. Vai nu jūs ietaupīsiet kaudzi nervu un ēdīsiet siltu ēdienu, vai arī vienkārši atbrīvosiet vietu jaunām pannām. Galvenais – izmetiet no turienes lupatas, pirms nav noticis kas nopietns.
